Die Käselaibe lagern 100 Meter tief im Bergstollen, eingebettet in millionenaltem Gestein bei einer konstanten Temperatur von 10 Grad Celsius. Neben Hartkäse, Schnittkäse und Weichkäse bieten wir in unserem Genussladen, den zahlreichen Verkaufsstellen in ganz Österreich sowie im Onlineshop regionale Spezialitäten - von Schokolade, Honig, Marmelade oder Schafmolke Seife über Duftkissen bis hin zu Wein, Nudeln und Gewürzen. Entdecken Sie im
Webshop außerdem unsere köstlich-kreativen Geschenk-Ideen.
Welcher Wein passt zu welchem Käse?
So wie Romeo und Julia, Topf und Deckel oder Butter und Brot gehören Wein und Käse einfach zusammen. Wir verraten Ihnen die perfekte Weinbegleitung zu Ihrem Käse und lassen Sie sich durch eine harmonische Kombination den Gaumen verzaubern. Neugierig geworden? Dann laden wir Sie herzlich zu einer Führung in den Franz-Leopold-Stollen in Arzberg ein. Sie erfahren Interessantes über unseren Stollenkäse, die Geschichte der Firma sowie dem Almenland und erhalten besondere Eindrücke der Käsereifung. Selbstverständlich nicht ohne anschließender Käseverkostung im gemütlichen Grubenhaus.