Ricotta aus Kuhmilch oder Schafmilch

Ein Frischkäse aus Schaf- oder Kuhmilch mit großem Eiweiß-Anteil, der unter Zugabe von Säure gewonnen wird. Diese Spezialität schmeckt mild, süßlich und ist nahezu fettfrei.

Hergestellt in der Almenland Sennerei Leitner



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